O sangue de coelho da Coelho Real é importantíssimo para realização de diversos exames laboratoriais para detecção de doenças.
O
sangue de coelho é fundamental na produção de meio de cultura
utilizado para diferenciar e identificar bactérias produtoras de hemólise
"tipo Beta" (rompimento total dos glóbulos vermelhos). A "Beta
hemólise" é a principal característica das bactérias
Streptococcus pyogenes aureus e algumas estirpes de Staphylococcus
que provocam erisipela, faringite, escarlatina,
glomerulonefrite e febre reumática.
O soro, que é separado do sangue de coelho através de centrifugação,
é utilizado em experimentos laboratoriais de imunologia e histoquímica
na detecção de antígenos ou na reação de
bloqueio antígeno-anticorpo, na produção de meio de cultura
microbiológico utilizados na identificação bacteriana em
diagnóstico clínico ou industrial.
Atualmente o soro de coelho é utilizado na cultura tissular, para desenvolver
células ou tecidos separados de um organismo, produção
de vacinas e estabilização de reagentes bioquímicos.
Granja
dos Ipês 
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BPF - Boas Práticas de Fabricação PPHO - Procedimento Padrão de Higiene Operacional PSO - Procedimentos Sanitários Operacionais APPCC - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle SIF - Serviço de Inspeção Federal - Certificado para Exportação |
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